¿Por qué es tan difícil bajar de peso?

Bajar de peso es un reto que muchos consideran imposible, y esto se debe a que las reacciones fisiológicas del cuerpo, cuando se intenta bajar de peso, facilitan también la recuperación del peso perdido.15, 16, 17, 18, 19

La pérdida de peso altera el sistema homeostático20, el cual está encargado de regular el apetito y la acumulación y gasto de energía21, cuando este cambia, hace que las personas sientan más hambre y su metabolismo se desacelere.20

Adaptaciones del metabolismo frente a la pérdida de peso16, 20
La pérdida de peso en las personas con obesidad causa cambios en los niveles de las hormonas que controlan la sensación del hambre y el deseo de comer durante mínimo un año.15

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La ciencia detrás de la obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica, compleja y multifactorial.1 En ella influyen varios factores tanto dentro como fuera del cuerpo

Enfermedades asociadas

La obesidad va más allá de un tema estético, y si no es controlada, puede generar graves consecuencias para la salud de las personas.

Fuentes
  1. Sumithran P PL, Delbridge E, Purcell K, Shulkes A, Kriketos A, Proietto J. Long-term persistence of hormonal adaptations to weight loss. New England Journal of Medicine. 2011; 365:1597–1604.
  2. Schwartz A, Doucet E. Relative changes in resting energy expenditure during weight loss: a systematic review. Obesity Review. 2010; 11:531–547.
  3. Sumithran P, J P. The defence of body weight: a physiological basis for weight regain after weight loss. Clin Sci (Lond). 2013; 124:231–241
  4. Rosenbaum M, RL L. Adaptive thermogenesis in humans. Int J Obes (Lond). 2010; 34 (suppl 1):S47–S55.
  5. Rosenbaum M, Kissileff HR, Mayer LE, et al. Energy intake in weight-reduced humans. Brain Res. 2010; 1350:95-102
  6. Greenway F. Physiological adaptations to weight loss and factors favouring weight regain. International Journal of Obesity 2015; 39:1188-1196
  7. Lenard N, Berthoud H. Central and Peripheral Regulation of Food Intake and Physical Activity: Pathways and Genes. Obesity. 2008; 16(Suppl 3):S11-S12.
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